Второе задание нового Блогмаса - 2025: напишите список, что интересного вы узнали за уходящий год. Моя искренняя благодарность Лене за этот проект, ведь ощущение праздника начинается именно с его ожидания...
Тут мне есть, что рассказать. И хотя многие вещи мы знаем, например, что они существуют, но "знать" и "видеть" - это не одно и то же почему-то. Некоторые открытия этого года я проходила еще в школе, и знаю (про ту же продолжительность дня на экваторе), но видеть это своими глазами и как бы подтверждать для самой себя - это немного другое ;)
Итак первое, что приходит в голову:
- Узнала секрет соуса бешамель: нужно подольше нагревать муку, чтобы разрушился глютен, в итоге в соусе комочков не будет!
- Узнала, как правильно готовить сырники :) (и еще кучу всего полезного для жизни на кулинарных курсах, в посте еще больше всего, о чем узнала в плане приготовления еды)
- Горы прекрасны всегда! И да слёзы на глазах от счастья даже сейчас, когда вспоминаю, как увидела их...
- Пробовать новые блюда может быть интересно и не так страшно и странно: оленина, осьминоги, томатный кекс, торт с ферментированным чесноком, хачапури с красной рыбой, рис с ананасами.
- Баренцево море не замерзает ))) А Белое море замерзает! И что Север - это захватывающе, пугающе, но великолепно!
 |
| Белое море, 1 мая |
 |
| Баренцево море, 2 мая |
- Ближе к экватору день равен ночи )))
- Климат реально имеет значение. Хочу к теплому морю в старости!
- Увидела потрясающие тропические растения вживую.
- Узнала как работает "автопилот" в машине, читай "адаптивный круиз контроль" - это когда нужно довериться, что твоя машина сама затормозит, когда затормозит впереди идущая машина... Капец, как страшно в первый раз )
- Увидела потрясающие тропические растения вживую.
- Узнала как работает "автопилот" в машине, читай "адаптивный круиз контроль" - это когда нужно довериться, что твоя машина сама затормозит, когда затормозит впереди идущая машина... Капец, как страшно в первый раз )
- Все эмоции, которые не прожил по-настоящему (не смог выразить, подавил, не смог ответить обидчику, не смог попросить о помощи) остаются внутри нас и никуда, к сожалению, не деваются и не исчезают, но продолжают жить в теле. Это я тоже прочувствовала на себе очень хорошо.
- Можно начать путешествовать хоть когда и не ждать, когда выздоровею..., когда будет легче ходить..., когда будет время..., когда будут средства... Ведь путешествия могут быть очень скромными, то это не отнимает их очарование.
Вот так, без особых глубоких мыслей, но считаю этот год - годом открытий для себя. И в первую очередь это касается непосредственно нашей прекрасной планеты и ее природы.
... Ты узнала и видела,
ОтветитьУдалитьНам рассказала,
Мы прочитали и тоже узнали:))))
Да, Ирина))
УдалитьСпасибо тебе :))
Света, как это здорово, что 2025-й год у тебя стал годом открытий!
ОтветитьУдалитьНаташа, да, как и у тебя с твоими путешествиями ))
УдалитьСпасибо!
Света, как много интересного ты увидела и узнала в 2025 году! Здорово, что поделилась с нами своими открытиями и впечатлениями! :)
ОтветитьУдалитьОксана, спасибо большое!
УдалитьА мне радостно, что вам интересно ))
Восторг от твоих открытий в этом году, Светлана!!! Как говорится, горы зовут тех, чья душа им по росту. Желаю тебе увидеть и другие снежные вершины, и другие моря, и другие необычные растения в следующем году!!!
ОтветитьУдалитьДа, Светик, это такая красивая фраза про горы, я даже к футболкам с ней присматривалась ))
УдалитьСпасибо тебе большое за пожелания!
Света, как у тебя всё мудро! И спасибо за кулинарные секреты)) Пусть и дальше будут такие же прекрасные открытия!
ОтветитьУдалитьОля, спасибо тебе большое!
УдалитьИногда интересно оглянуться назад.
Тебе тоже прекрасных открытий!
Очень понравились твои открытия.
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо )
УдалитьИ спасибо за идею поста и весь Блогмас)))
Да, читала твой список и вспоминала твои посты об этих открытиях! Это так круто! Всего за год! Слушай, я тут про комочки вспомнила сегодня. Что-то не помню, спрашивала я у тебя или нет... ты не пользуешься круговым пружинным венчиком? У меня это просто маст хэв на кухне. Любой соус, жидкое тесто, да даже манная каша - при соприкосновении сухого и мокрого, чтоб не было комочков я всегда пользуюсь этим венчиком (его еще спиральным называют). Он моментально создает гомогенную массу, манная каша вообще воздушная получается :)))
ОтветитьУдалитьНаташа, да, я сама удивляюсь и радуюсь этому году. Несмотря на сложности со здоровьем, это всё смогла случиться в моей жизни.
УдалитьСпасибо!
Нет, про венчики мы не разговаривали. И ты бы плакала, увидев мой венчик на даче, это старенький друг без ручки))
Ты говоришь, про какой-то такой венчик https://clck.ru/3QeHkV ?
Даже манную кашу захотелось... )))
да-да, именно такой венчик!
УдалитьСпасибо за рекомендацию))
УдалитьЗначит, пришло пора менять венчик на даче - попробуем такой.